ورود الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ورود الحياة

ابداع و تميز
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فن تزيين الكيكــــــــــ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردة المحبة
المدير العام
المدير العام
وردة المحبة


عدد المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
العمر : 31
الموقع : الجزائر الحبيبة

فن تزيين الكيكــــــــــ Empty
مُساهمةموضوع: فن تزيين الكيكــــــــــ   فن تزيين الكيكــــــــــ I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 19, 2009 11:02 pm

صباحكم//مساكم رقه حبيباتو


في أكثر المناسبات التي نحتفل بها لابد وأن تكون ( الكيكة ) متوسطة المائدة

فهي شيء أساسي في الحفلات والمناسبات

لذلك نرى أغلب النساء والفتيات عند التخطيط لعمل حفلة يقمن بشراء الكيكة جاهزة

من المخبز وذلك لعدم قدرتهن على تحضير وتزيين الكيك لصعوبة خطوة التزيين

( وهي أهم شيء في الكيكة )

لذا وفي هذه الصفحة سأعرض لكم طرق تزيين مختلفة ومتنوعة وبسيطة ومناسبة

لأغلب حفلاتنا وبإمكان كل فتاة وسيدة عملها حتى وإن كانت مبتدئة في الطبخ

وعمل الحلويات والأهم من ذلك النتيجة النهائية الرائعة التي تجعلك تفرحين بها

كونها من صنع يدكِ


نبدأ بالمقادير المطلوبة لعمل أي نوع من الكيك وتزيينه

فن تزيين الكيكــــــــــ 93915051796134416

علبة طحين كيك أي نوع تفضلينه

فن تزيين الكيكــــــــــ 1494502645696697021

كريمة تزيين بودرة تقومين بخفقها .. أو علبة جاهزة كالتي في الصورة

وهذه تأتي بألون ونكهات متعددة وتجدينها بسهولة في أي سوبرماركت

فن تزيين الكيكــــــــــ 861108280321597763

فن تزيين الكيكــــــــــ 11741677541490334568

فن تزيين الكيكــــــــــ 307959394391108730

تشكيلة من حلويات وكاكاو الأطفال

فن تزيين الكيكــــــــــ 1275840112114372852

فن تزيين الكيكــــــــــ 7995159571962908870

فن تزيين الكيكــــــــــ 888874130682534283

العاب صغيرة من البلاستيك أو أي تحفة أو هدية تفضلينها

فن تزيين الكيكــــــــــ 391340051331233068

شموع بالشكل الذي ترغبين


عدل سابقا من قبل وردة المحبة في الأربعاء أغسطس 19, 2009 11:21 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dzworood.ahlamontada.com
وردة المحبة
المدير العام
المدير العام
وردة المحبة


عدد المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
العمر : 31
الموقع : الجزائر الحبيبة

فن تزيين الكيكــــــــــ Empty
مُساهمةموضوع: رد: فن تزيين الكيكــــــــــ   فن تزيين الكيكــــــــــ I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 19, 2009 11:04 pm

طريقة الإعداد

فن تزيين الكيكــــــــــ 12155227371635830720

بعد تحضير الكيــك و بعد نضجه اتركيه

ليبرد اً قبل التزيين ، وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة




والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب
حفلتك

( 1 )

فن تزيين الكيكــــــــــ 185696963928199496

* اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب

* انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل

جميل وبتدرج في الألوان



( 2 )كعكة القلب بالشوكلاتة

فن تزيين الكيكــــــــــ 13139646601486973368

* اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب

على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة

* اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق

* صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها ا ثم ادخليها الثلاجة حتى

تبرد

* بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة

ديكور بسيط لها



( 3 )كعكة ألبوم الصور بالشوكلاتة

فن تزيين الكيكــــــــــ 19346377691502295945

* اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد اَ

* ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها

بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها

* ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة

من الشوكلاتة

* بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط

وإنحناءات على سطح الكيك .. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد

* بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها

على سطح الكيك



( 4 )كاب كيك مقرش ومقرش

فن تزيين الكيكــــــــــ 18000176681159945416

* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد

* عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات

حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً

( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم



( 5 )كاب كيك سنارة صياد

فن تزيين الكيكــــــــــ 154055136475228999


وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي

فيها قطعة من الحلوى
* ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك

( هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك )


( 6 )كعكة الشيفون الناعمة بالليمون

فن تزيين الكيكــــــــــ 157831367381146475

* اخبزي كيك بطعم الليون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره

بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد

* زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم



( 7 )كعكة المروحة

فن تزيين الكيكــــــــــ 12592872091970202346

* بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو

الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزي الكيك في قالب مدور

واتركيه ليبرد اَ

* اسقي الكيك بالشراب

* غطي الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها

* أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً

* اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي

أطرافه بالبسكويت المطحون


( 8 )كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية

فن تزيين الكيكــــــــــ 9651914401228326278

* وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط

في أحدى جوانب الكعكات

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة

* شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك

* أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم

( مناسبة جداً للتوزيع في حفلات أعياد الميلاد وللتعليم في رياض الأطفال )



( 9 )كعكة آيسكريم البسكويت

فن تزيين الكيكــــــــــ 10784772201486141522

* اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد

* فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة

* اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب

واخلطيها جيداً بملعقة

* خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات

* برديها لحين التقديم



اتمني تكون الطرق اللي قدمتها لكم سهلة وبسيطة وتنال إعجابكمفن تزيين الكيكــــــــــ 040
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dzworood.ahlamontada.com
 
فن تزيين الكيكــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ورود الحياة :: الأسرة و الحياة الزوجية :: المطبخ الجزائري و العالمي :: الحلويات و المشروبات-
انتقل الى: