عدد المساهمات : 98 تاريخ التسجيل : 11/08/2009 العمر : 31 الموقع : الجزائر الحبيبة
موضوع: |[.. كيـ// ــــــكة التــــــــ//ـــــوت .. ]| الخميس أغسطس 20, 2009 12:00 am
كيـ// ــــــكة التــــــــ//ـــــوت
المقادير: كوب وربع بسكويت . 2/3 كوب حليب . بيضة . علبة جبنه فيلادلفيا أو أي نوع جبنه كريم . نصف كوب سكر . 2 ملعقة دقيق . ملعقة قشر ليمون . نصف كوب أو كوب توت طازج . 3 ملاعق جيلي توت دافئ . توت للتزيين .
الطريقة: نخلط البسكويت مع قليل من الزبدة حتى يتماسك ونضعه في الصينية . نضع الحليب والبيض والجبنة والسكر والدقيق والليمون في الخلاط الكهربائي إلى أن يتماسك جيداً . نضعه على البسكويت و ندخل الصينية الفرن من 30-40 دقيقة على درجة حرارة 325 . نتركها تبرد تماماً . نضع عليها الجيلي ثم نضعها في الثلاجة لتبرد ، ونضع عليها التوت، ثم تقدم