ورود الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ورود الحياة
ابداع و تميز
ورود الحياة
::
الأسرة و الحياة الزوجية
::
المطبخ الجزائري و العالمي
::
الحلويات و المشروبات
كيكة على شكل هدية
كاتب الموضوع
رسالة
وردة المحبة
المدير العام
عدد المساهمات
:
98
تاريخ التسجيل
:
11/08/2009
العمر
:
31
الموقع
:
الجزائر الحبيبة
موضوع: كيكة على شكل هدية
الخميس أغسطس 20, 2009 11:57 am
كيكة على شكل هدية؟؟ اهديها لمن تحبى
المقادير:-
مقادير الكيكه :-
7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه
الكريمه :
الخلطة الساخنة :
نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل
- الخلطة الباردة :
2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه
كريما الشوكولا :
لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كون سيروب
برطمان ابيض واصفر جاهز للوجه
الطريقة:
- تحضري 3 كيكات اسفنجيه :
- تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على
سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
-بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
- قطعي كل كيكه 3 طبقات .
- تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع في خلاط الكيك
مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
- تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من الملعقهثم تدهن
الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف
ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
- انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
- في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى وادهني الكيكه
بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
- افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق , أثناء الفرد
حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي
حتى تمسك .
- دور المرزبان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه
بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
- أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك !!!!!!!!
أعجبني
لم يعجبني
كيكة على شكل هدية
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ورود الحياة
::
الأسرة و الحياة الزوجية
::
المطبخ الجزائري و العالمي
::
الحلويات و المشروبات
ورود الحياة
::
الأسرة و الحياة الزوجية
::
المطبخ الجزائري و العالمي
::
الحلويات و المشروبات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدى التعارف و الترحيب
| |--منتدى تبادل التهاني و المواساة
|
|-- المنتدى الإسلامي
| |--الخيمة الرمضانية
| |--منتدى القرآن الكريم و السنة النبوية الشريفة
| |--قسم الفيديو و الصوتيات الإسلامية
| |--منتدى الكتب و المراجع و القضايا الإسلامية
|
|--|#| المنتدى العام |#|
| |--منتدى النقاش الجاد
| |--منتدى الثقافة العامة
| |--البحوث العلمية
|
|--الأسرة و الحياة الزوجية
| |--منتدى حواء الجزائر
| | |--منتدى آدم
| |
| |--الأناقة و الجمال
| |--منتدى الأشغال اليدوية
| |--منتدى الديكور
| |--المطبخ الجزائري و العالمي
| | |--الأطباق الرئيسية
| | |--الحلويات و المشروبات
| | |--معجنات و شطائر
| |
| |--قسم الصحة و الطب
|
|--منتدى التعليم المتوسط
| |--طريقك للنجاح في BEM
|
|--منتدى التعليم الثانوي
| |--طريقك الى النجاح في BAC
|
|--منتدى الكمبيوتر و أسراره
| |--منتدى البرامج الحصرية
| |--منتدى التصميم و الجرافيكس
| |--منتدى ألعاب الكمبيوتر
|
|--قسم التسلية
| |--النكت المنوعة
| |--المسابقات
| |--الألغاز و الحيل
| |--الصور
|
|--القسم الرياضي
|--قسم عالم السيارات